“香港百人团”湛江美食之旅

卓朝兴 杨丽霞/文 卓朝兴/图

7月10日，香港著名美食家、香港翡翠台《日日有食神》的节目主持人、被誉为香港“食神”的梁文韬率领着香港百人美食团抵达湛江。

香港“食神”四游湛江

梁文韬已是第四次来湛江了，他曾到过东海岛拍摄虾专题等。说起湛江的美食，梁文韬如数家珍：烧蚝、跳跳鱼、清水鸡、沙姜炒猪脷……他记忆里的湛江美食简直可以摆成一席又一席色、香、味俱全的盛宴。

梁文韬不仅是著名的节目主持人，还是大酒楼和饼家公司的董事经理，不过他最重要的头衔还是美食家。前三次尤其是去年湛江美食节来湛“觅食”之后，梁文韬不仅在香港极力推介湛江美食，还在湛江市侨联穿针引线和湛江市旅游局的组织协调下，极力促成了这次以品尝湛江美食为主题的百人香港旅游团来湛。

美食魅力挡不住

梁文韬任名誉领队的这支香港旅游团名为“跟住‘韬韬’玩，豪叹广东省”美食之旅。由于近年来湛江美食在香港名气越来越大，据说当初组团消息一出后即引起轰动，报名情况非常踊跃，结果一再扩团，最终达到了百人的规模。

昨日一大早，旅游团从香港坐船到中山，再分乘大巴，浩浩荡荡一路奔来湛江，抵湛已是下午，但旅游团成员们显得兴致很高，顾不上休息，直接坐上了“红嘴鸥”豪华游轮去赏湛江海景。

该团成员来自不同职业、阶层，其中既有70多岁的白发老人，也有几岁的小朋友，甚至还有几位腿脚不便的游客，他们是坐着轮椅来的，可见湛江美食吸引力之大。

“虾兵蟹将海鲜宴”

在海上一直游到当天晚上8时半左右，香港旅游团一行又来到华锋海上休闲度假中心，在露天渔排上吹着海风品尝“虾兵蟹将海鲜宴”。

“原味灼海鲎”、“瓦煲焗流潺”、“酒煲贵妃蚌”、“银针煲胜瓜”、“渔家海鲜汤”……十几道菜流水般被端上桌，香港游客们大快朵颐，惊呼连连——“哇，好香！”“真好食！”“美味！”……

邱澄康是香港大学生，这次放假，尝到了在香港从未吃过的鲎，觉得很特别，说自己下次有机会还会来；劳炽强则赞叹湛江海鲜种类丰富；58年后重游湛江的吴君武评价说湛江海鲜原汁原味，鲜美独特；上小学四年级的杨晓婷则是和爸爸一起来的，最喜欢吃的是蟹和沙虫。

坐镇一旁的“食神”梁文韬对此似乎早有预料，脸上露出得意的笑容：“这菜单是我亲自过目‘审查’过的呢！不错，湛江美食有进步，又有新感觉！”

“无敌烧蚝”尝不够

晚上在特呈岛华锋海上休闲度假中心吃完“虾兵蟹将海鲜宴”后，返回霞山时已经是当天深夜11时多了。

“来湛江怎么能错过美味的街边小吃呢？”在“食神”梁文韬的鼓动下，团员们不顾一天的舟车劳顿，又集体来到观海长廊大排档吃夜宵。热乎乎的烧蚝送上来后，大家吃了个不亦乐乎，直到11日凌晨2时多才意犹未尽地回到下榻宾馆。

美景佳肴惹人醉

11日上午，香港旅游团到湖光岩游玩。“想不到湛江不但有美食，还有如此美景！”香港游客们纷纷夸赞湛江空气新鲜，绿化美化做得很好，是一座很漂亮的花园城市。旅游团中还有不少香港媒体记者，他们举着专业相机，将一幅幅美景摄入镜头，准备回去推介湛江。

“老熟客”梁文韬则对湛江基础设施条件的改善印象很深。“西部沿海高速公路已经通车，现在坐车从香港来湛江快很多了。每次来湛江都有新变化，这次来还看到了刚合龙的湛江海湾大桥；街道、酒店的环境也有改进，更整洁。我是湛江的‘老朋友’了，这些香港旅游团成员们曾跟着我吃遍玩遍华夏以及日本、马来西亚等世界不少地方，但他们对湛江之行都评价很高，反响很好，我今后还会再发动更多香港旅游团来湛江赏美景‘叹’美食的！”△